On:
In: Próza, Szépirodalom

Szeptember van, anyám hónapja. Mindig ő jut eszembe az őszről, mert mindig erősen kellett figyelnem arra, hogy ne felejtsem el a születésnapját. Bár váltig állította, hogy neki aztán nem fontos, azért megsértődött, ha túl későn köszöntöttem. Nem másnap, hanem az adott napon nem elég korán. Mostanában sokat gondolok anyám főztjére,Tovább…

On:
In: Próza, Szépirodalom

Olasz tésztát készített (fontosak az emlékek), kifőzte a spagettit, elkészítette a darálthúsból a paradicsomos alapot, füstölt szalonnát kockázott fel és sovány sonkát, olajban megpirította, megpárolta az apró kínai gombafejeket. Rétegesen rakta be a tepsibe, gondosan eligazgatva a renitensen tekergőző spagettiszálakat. Legyen minden tökéletes. Vastagon megszórta a tetejét reszelt sajttal, betoltaTovább…